Sonntag, 26. April 2015

Zur heiligen Erstkommunion

"Jesus, der Herr, nahm in der Nacht, in der er ausgeliefert wurde, Brot, sprach das Dankgebet, brach das Brot und sagte: Das ist mein Leib für euch. Tut dies zu meinem Gedächtnis! Ebenso nahm er nach dem Mahl den Kelch und sprach: Dieser Kelch ist der Neue Bund in meinem Blut. Tut dies, sooft ihr daraus trinkt, zu meinem Gedächtnis!" 
(1 Kor 11,23-25)

Sonntag, 19. April 2015

Hallo Frühling!

Endlich ist er da: der Frühling! Mit ihm kommen die ersten warmen Sonnenstrahlen, das erste Eis, die erste Fahrt im Cabrio, das erste Mal die Sonnenbrille tragen und endlich die Stiefel im Schrank verstauen.

Ich liebe den Frühling und möchte ihn herzlich Willkommen heißen!

Genauso gern wie den Frühling habe ich Cupcakes. Diese kleinen, hübschen Muffins mit ganz besonderem Topping könnte ich jederzeit essen und auch immer backen, weil es unglaublich viel Spaß macht sie zu verzieren und sie schnell gemacht sind.

Für die Hallo-Frühling-Party habe ich Rhabarber-Vanille Cupcakes mit Joghurt-Topping gebacken. Gerade im Frühling und Sommer mag ich die schweren Kuchen und Toppings nicht. Ich möchte Leichtigkeit und Frische! Dafür eignet sich Joghurt ganz wunderbar und auch Rhabarber ist unheimlich frisch und lecker.